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湯浅の醤油

先日の和歌山ツーでツーチーさんのお気に入り醤油屋へ・・・・・

湯浅の醤油_b0250353_193351.jpg

湯浅醤油の角長

湯浅の醤油_b0250353_19334386.jpg


狭い露地を入るとモロミの良い香りが・・・・・

湯浅の醤油_b0250353_19352667.jpg

角長醤油

江戸時代から続く老舗らしい・・・・
製法も原料も江戸時代から変わり無く作り続けられているらしい。

湯浅の醤油_b0250353_19372331.jpg

買ってきたのは濁り醤油と・・・
湯浅の醤油_b0250353_19381671.jpg

たまり醤油

今時の醤油と違う独特の香りと味も旨みが強い。
値段は・・・・それなりdすが・・・・
ちょっとお気に入りに成りそうです!

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by jp3brf | 2014-01-23 19:42 | その他色々